偏方大全
[原料]鲜韭菜50-150克，生姜20-30克，鲜牛奶250克。[制法]将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。[用法]频频温服或佐餐食用。[功效]温中下气，和胃止呕。[主治]用于小儿脾胃虚寒，恶心呕吐，不思纳食，噎膈反胃者。[按...
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[原料]羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克，酱油、米酒、白糖、料酒适量。[做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒，用文火红烧至羊肉熟烂。[用法]佐餐食用、喝汤吃肉。[作用]益气补中，温中暖下。适用于脾...
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[原料]升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜300克，莴笋叶200克，豆瓣酱50克，精盐15克，冰糖、花椒各10克，豆豉20克，醪糟汁、老姜、大蒜、猪油...
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[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜煮沸，起锅待冷装瓶。[用法]每次1匙，热水冲服，每日2次。[作用]滋补肝肾、聪耳明目。用于目...
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[原料]炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。[做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。[用法]饭前、饭后饮用均可。[作用]消食化滞、健脾开胃，用于伤食泄泻、厌食、腹胀等症。[评注]炒麦芽善消面食，除积滞；山楂解肉食油腻，...
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[原料]茯苓细粉、米粉、白糖。[制作]上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。[用法]可经常吃或佐食。[功效]健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。[按注]茯苓甘淡、能健脾和中、宁心安神、...
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[原料]冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，盐5克，葱10克，姜10克。[制作]冬瓜去皮后斩成细末，甘薯斩成细泥，加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。[用法]可作为主食食用。[功效]此窝头具有清热生津、消肿止...
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[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。[制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀山药块，即成。...
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心神不宁源于两个方面：一是心血不足，心神失养所致的虚症，症状为失眠，精神恍惚，惊悸健忘；二是心肝火盛的实症，症状为神志不宁，失眠多梦，惊狂烦躁。由重镇安神或滋养安神的药物为主组成，具有安神定志，治疗神志不安的制剂均属安神剂。安神剂的功效安神剂的功能...
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[原料]槟榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。[做法]先用水研火麻仁，滤取汁液，加入糯米煮粥至将熟；取槟榔捣碎，用热水烫郁李仁去皮研磨成膏与槟榔研匀，加入米粥煮片刻即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]理气，润肠，通便。适用于胸膈满闷...
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