偏方大全
[名称]糯米酒。[性味]甘辛、温、无毒。[归经]入肝、肺、肾。[成分]乙醇、糖类、、维生素类物质。[功效]通乳、调经、益肾健脾。[主治]月经不通，乳汁不畅，麻疹未透，肾虚腰疼，阳萎早泄。[按语] 糯米酒是由糯米醣化后，酵母发酵制成的，酒精含量较低，...
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[名称]栗子、板栗。[性味]味甘，性温。[归经]入脾、胃、肾经。[成分]蛋白质、脂肪、淀粉、糖、脂肪酶、维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。[作用]补肾气、健脾胃、强筋骨、活血止血。用于腰膝无力，筋骨肿痛，反胃，便溏腹泻，折伤肿痛，吐、衄、便血等...
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[原料]生黄芪30克，党参20克，活雌鲤鱼1条(约700克)，香菇20克，精盐、料酒、酱油、红糖、葱、蒜、水淀粉、味精各适量。[制法]鲤鱼去鳞、鳃及内脏洗净，保留鱼子，在鲤鱼身上斜刀划成十字花，将油烧至六成热，下鲤鱼，煎至金黄色，捞出；洗净黄芪、党...
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[原料]猪肝500克，黄芪40克。[制法]猪肝洗净切片，加入黄芪、清水适量，同煮成汤，少加盐或不加盐食用。[用法]佐餐食用。[功效]补肝益气通乳。[主治]气血不足的缺乳。[按语]黄芪性味甘温益气，猪肝性味甘苦而温，补肝养血。...
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[原料] 丹参30克，玄胡索30克，牛膝15克，红花15克，郁金15克，白酒500克。[制作] 将生丹参、玄胡索，牛膝，红花，郁金倒入瓶中，用白酒浸泡加盖，密封约半个月。每隔三天，用力摇动药酒瓶一次，每次约摇三分钟。[用法] 行经前两天开始饮服，每...
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[名称]海蜇。[性味]味咸，性平。[归经]入肝、肾经。[成分]蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（B1、B2）、尼克酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等。[作用]清热化痰、消积润肠。用于阴虚肺燥，高血压、痰热咳嗽，哮喘，瘰疬痰核，食积痞胀，大便燥结。[按注]脾...
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[原料]山鸡二只、炙何首乌10克、青椒100克、冬笋15克、酱油10克、料酒20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。[制法]何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次，共收药液20毫升。山鸡去净毛，剖腹去内脏，...
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[原料]红糖50克，生姜20克，大枣10枚。[做法]将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜盖严，再煎5分钟即可。[用法]空腹服用，日服2次。[作用]补气养血，温经活血。适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、量少色黯者。[评注]红糖、大枣既补气养血又温经活血；生姜...
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[原料]鸡肉250克，黄芪30克，当归20克，精盐、味精适量。[做法]将鸡肉切块，与黄芪、当归一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟加调料即可。[用法]佐餐食用，每周3次。[作用]补气血。用于月经不调、经多。[评注]鸡肉味甘微温，能温中健脾；当归、黄...
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[原料]鸽蛋10个，火腿50克，鸡汤60毫升，花生油、味精、料酒、香菜、葱丝、生姜末、水淀粉各适量。[做法]将鸽蛋煮熟去壳，放入少许酱油，把鸽蛋放热油锅中煎炸，炸至金黄色时捞出；将火腿切成长条状，稍煮取出，铁锅烧热，加花生油，烧至八成熟时，加鸽蛋、...
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