少食盐等于补钙
不久前,英国科学家在研究中发现,人体从饮食中摄盐量的多寡,是钙的排出量的主要决定因素,即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量就越大,而且人体摄盐愈多,对钙的吸收能力就愈差。也就是说,少食盐对补钙而言,实际上可起到“不补之补”的作用。
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多吃碱性食品可提高智商英国科学家认为,人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内,酸性时,智商低;碱性时,智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发...
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药食俱佳核桃仁核桃仁营养丰富。据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养。核桃仁也是一味补益药,有健肾、补血、润肺、益胃、通络散寒等功效。核桃仁中所含的脂肪油,其中主要为亚油酸,有降低血清胆固醇的作用。核桃仁中含有的单酸对血管...
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餐桌上的天然“降脂药”随着人们生活水平的不断提高,饮食越来越丰富,伴之而来的是人体内的血脂水平越来越高,这使得本来就常见、多发的高脂血症发病率呈上升趋势,其中一个重要的原因就是饮食结构的改变。每当人们面对丰盛的餐桌,品味山珍海味,饱餐大鱼大肉时,对...
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芹菜治病验方芹菜有水芹与旱芹之分。本文所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘,性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡兔。高血压生芹菜去根洗净,捣烂挤汁,加入等量蜂蜜即成。每天服3次,每次40毫升。芹菜汁以每天现配...
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常食鲜玉米益寿又健身玉米,北方称棒子,南方为包谷,现代科技发展已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米,品种繁多。玉米营养丰富,除含各种营养素外,其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高,且所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E等。亚油酸...
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治便秘果蔬食疗方便秘为中老年人的常见病,患者在药物治疗的同时,选用一些果蔬食疗方式也能达到辅助效果,可使疾病尽快康复。李子400g,蜂蜜100ml,酒1880ml。上料共浸泡2-3个月,过滤后,每次饮10ml,1日两次。每日早晚各服椰子肉250g;...
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秋分话秋饮时令食疗是日为廿四节气的“秋分”,虽然北方已秋风瑟瑟,但南方现在才始入秋季。秋季的饮食应以养阴清热,养阴润燥为主,宜多食新鲜的蔬菜和水果、如菜心、西红柿、雪梨、银耳、香蕉等,勿过食辛辣燥热食品,如胡椒、辣椒、油炸品等。秋季佐餐的汤品尤为重...
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樱桃可治痛风关节炎樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果,是一种好吃的、无副作用的天然药物。中医古著《名医别录》中有记载:“吃樱桃,令人好颜色,美志。”樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾...
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高脂海鱼益身心科学家们经过研究后证明,鱼中的脂肪是“祛病延年”的法宝。高脂肪鱼所含的多为高分子的多聚不饱和脂肪酸,这种脂肪酸能使人体内的胆固醇含量降低,可降低血压,促进血液循环,防止动脉硬化,预防心血管病。国外一些研究人员通过实验后认为,鱼的脂肪甚...
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菠萝食疗方1、治疗支气管炎菠萝肉120克,蜂蜜30克,水煎后服用,每日2次。2、治疗消化不良菠萝1个,橘子2个,将菠萝去皮后切成小块榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,混匀后即可饮用。每次饮用20毫升,每日2次。3、治疗肠炎腹泻菠萝叶30克,水煎后服用,...