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防小疾吃点“饭”
我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。洋葱饭将洋葱切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。具有扩张血管，降低血压和血糖以及预...
2025年09月24日 5 -
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四妙方：夏季美容药膳
苦瓜肉糜煲原料：苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。做法：先将苦瓜切成两瓣，挖空中间絮状组织，切成3厘米宽备用；然后往肉糜中加入开洋末、马蹄...
2025年09月24日 5 -
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十种天然排毒美容食品
黄瓜……>>初秋用水果给美丽加分味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有...
2025年09月24日 5 -
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食东补西：最益女性的墨鱼
墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴...
2025年09月24日 5 -
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职业女性对症喝汤
喝汤也有学问，感冒时不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。女性例假前适合补性温的汤，补得过火会导致经血过多。具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2－3次为宜。工作繁忙使职业女性经常感到身心疲惫，睡眠...
2025年09月24日 5 -
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健身良方美味补汤
补汤——味美强身不少健身爱好者常把服用营养补剂作为促进肌肉生长的“良方”。这些补剂的确有食用方便、见效快的特点，并有丰富的医学研究数据做支持。但实践证明：中药对加强人体肌力，加快恢复同样具有不可忽视的疗效。中国人素有“煲汤”调理身体的习惯，西方的常...
2025年09月24日 5 -
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时令食疗：清明时清补益
两日前为廿四节气的“清明”。清明，乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁而清明。盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。时下正是冷空气与暖空气交替相遇之际，亦日渐趋暖，所以天气一会儿阳光灿烂，一会儿阴雨绵绵。人体常湿困四肢麻痹，在汤品调理中...
2025年09月24日 5 -
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四方滋润补肺的家庭食谱
预防肺癌，除了戒烟之外，平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一...
2025年09月24日 5 -
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推荐几款冬季清润的炖汤
麻辣烫吃完半边脸肿起记者近日在广州市中医院的急诊科碰到了正在打吊针的陈先生。陈先生虽然是地道的广东人，但却天生爱吃辣，春夏两季广州天气炎热，陈先生牢记母亲“广州天气燥热，容易上火”的教诲，不敢吃太过辛辣的食物。可最近，随着广州步入秋冬季节，市面上各...
2025年09月24日 5 -
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固肾养生美食汤谱
关于吃，中国人的造诣颇深，可是在营养上呢？很多时候，我们确实忽视了膳食的滋补功效。天气越来越冷，我们应该重拾老祖宗的教诲，把“养生文化”进行到底！对广州人来说，火车东站再熟悉不过，但是对“养生文化”了解得还不多，养生美食，不仅能让人一饱口福，还可除...
2025年09月24日 5