增温御寒吃羊肉
羊肉性温热,是寒冷天气的最佳食疗品。菜市场现在有一些新鲜黑草羊供应,味道特鲜,且膻味不重,用来烧、卤、燘、炖、煮汤制羹均可。
羊肉的营养价值很高,羊肉很容易消化,所以很适合老人和孩子食用。羊肉脂肪中胆固醇含量低,所以对肺结核、气管炎、贫血、产后和病后气血两虚和一切虚寒症患者更为有益。羊肉的热量高过于牛肉,铁的含量又是猪肉的六倍,对造血有显著功效,是冬令最佳补品,因能促进血液循环,故有增温御寒的作用。
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羊肉味甘、性温而无毒,入脾肾二经。其功效是益气补虚,温中暖下。治虚劳羸瘦、腰膝疲软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。若能针对性地组方,药、肉共炖,汤肉同食,或喝汤或吃肉,其填精神肾助阳事之力,大好过羊肉美食之单涮。· 当归生姜羊肉汤组方:当归10克、...
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有些食物就是这么神奇,让女人做的“挺”好的,您想知道是哪些食物吗?听我慢慢道来……1、莴苣科植物,生菜(结球莴苣)、莴笋(莴苣菜心)。2、瓜果类食物,具丰胸效果排名第一的木瓜,它表皮的白色浆液加上以形补形之说,木瓜补奶便因此广为流传;其中以青的生木...
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在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。很多人...
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银杏是裸子植物中最古老的“活化石”,现为我国特产,除野生于某些天然林中外,全国大多数地区均有栽培。银杏的种仁,就是这里要谈的白果。据李时珍《本草纲目》称:“(本品)原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚(鸭脚子)。宋初始入贡,改呼银杏。因其形似小杏而核色白也...
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· 荠菜粥先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加鲜荠菜100克,同煮成粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富、味道甘美。· 韭菜粥先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550...
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红色食物食疗作用:有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物,例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补。所以,红色蔬果,女...
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最近常有病人问我,所谓的“食疗”到底管不管用?大街上到处都是打着“药膳”旗号的餐馆;报纸上、网络上、电视上也在天天宣传,吃这种食物可以抗癌,吃那种食物可以补充维生素,我们往往虔诚地按图索骥,但吃了之后到底有没有起到作用,就谁也说不清了。药膳在食疗中...
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冬季,老年人及时地进行食补、食疗,对防止疾病的发生具有重要意义。患有支气管哮喘病的老人,入冬前就应开始食补。每次取胡桃肉1至2个、生姜1至2片,放入口中细细嚼食,有润肺、平喘止咳、预防支气管哮喘病复发的作用。另据报道,长期服用萝卜煮鸡蛋,对预防和治...
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随着环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美。这里向您推荐5种既天然又经济的排毒食品。黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解...
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青春期的女孩子正处于生长发育的关键阶段,因此营养上一定要注意:1、青春期的女孩子,对热量的需求较大,她们每天需要的热量为2600-2700卡,要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱,热量的供应明显不足,必将会影响...