蚤休

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  米醋萝卜菜

  [原料]生白萝卜250克、米醋适量。[做法]将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。[用法]佐餐食用，每日2次。[作用]辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒...

  2025年09月24日 4
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  清热解毒说银花

  银花全称“金银花”，见于《本草纲目》“忍冬”项下，是半长绿缠绕灌木忍冬的花蕾。夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名“金银花”，其叶凌冬不落，故有“忍冬”之名。因适应性很强，全国大部分地区常有栽培，于5～6月间采摘含苞未放的...

  2025年09月24日 4
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  地丁

  地丁；苦，心，寒。归心，肝经。清热解毒，凉血消痈。<地丁>...

  2025年09月24日 5
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  香薷饮

  [原料]香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、白糖适量。[做法]将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。[用法]代茶频饮。[作用]解表清暑，健脾利湿。适用于防治暑湿感冒、空调病。[评注]夏季将至，防暑利湿，泡一杯香薷...

  2025年09月24日 4
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  丝瓜花蜜饮

  [原料]丝瓜花10克，蜂蜜20克。[制法]丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。[用法]每日3次，趁热饮用。[功效]清热泻火，止咳化痰。[主治]小儿肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。[按语]《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消...

  2025年09月24日 5
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  笋菇肉丝

  [原料]芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量。[做法]水发香菇洗净切丝，香菇浸出液沉淀，滤清备用；芦笋切丝；猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出，余油加入葱、姜略炒，放入笋、菇、肉丝、盐、味...

  2025年09月24日 4
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  无花果粥

  [原料]鲜无花果30克、粳米50克、冰糖适量。[做法]取粳米洗净常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，加入冰糖即可。[用法]佐餐食用，连服20日。[作用]润肺解毒。用于防治早期肺癌，咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。[评注]无花果味甘酸、性平、无毒。能健脾...

  2025年09月24日 4
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  仙枣赤豆粥

  [原料]仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。[制法]取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日；仙鹤草用纱布包好；大枣去核备用；取上述诸药加水常法共煮成稀粥，加入白糖调味即可。[用法]佐餐食用，连服15日。[功效]清热解毒、活血止...

  2025年09月24日 4
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  银耳雪梨膏

  [原料]银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。[制法]梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。[用法]每日2次，吃梨耳饮汤。[功效]养阴清热，润肺止咳。[主治]适用于小儿阴虚肺燥，干咳痰稠及肺虚久咳之症。[按语]银耳滋阴润肺，养...

  2025年09月24日 4
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  五神汤

  [原料]荆芥10克、苏叶10克、生姜15克、茶叶6克、红糖30克。[做法]将荆芥、苏叶洗净，与茶叶、生姜一并放砂锅中，加水500克浸泡20分钟，文火上煎沸10分钟取汁，加红糖溶化即成。[用法]随意服用。[作用]发汗解表。适用于风寒感冒，症见发热无汗...

  2025年09月24日 4